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価格：10000 円（税込）
発送可能時期：在庫あり |
| ◆ 商品詳細 ◆ ▼商品特徴 ふぐ鍋（てっちり）・ふぐ刺し（てっさ）・ふぐ唐揚げ・湯引き・ふぐひれ・ふぐ 珍味・ポン酢等、代表的なふぐコース料理がセットになった、全11品ふぐフルコース3?4人前です。ふぐ鍋・ふぐ刺しには、贅沢にも産地直送のふぐの王者「トラフグ」を使用！ 唐揚げ用には、唐揚げにすると美味しいごまふぐ（天然・石川県産）を使っていますので、ご自宅にいながら、料亭の味を再現！お手軽に味わっていただけます。 ▼お召し上がり方 【ふぐちり鍋】 お鍋に鍋だしを水で薄めていただき沸騰しましたら、ふぐを適量おいれ下さい。もう一度沸騰しましたら出来上がっておりますのでポン酢でお召し上がり下さい。煮過ぎますとふぐの身が柔らかくなり美味しくなくなります。お好みにより、野菜・豆腐・くずきりを入れられるとふぐのダシがよく染みて美味しく召し上がって頂けます。野菜は、ふぐが煮立ってから少しずつ召し上がる分だけ入れて下さい。刻みネギ・もみじおろし等の薬味をつけられるとより一層味に深みが出ます。 【ふぐ刺し】 お好みにより薬味を入れたポン酢をつけてお召し上がり下さい。 【ふぐ湯引き】 水気を切ってお好みにより薬味をまぶして、ポンズをかけてお召し上がり下さい。 ふぐ刺しと一緒に召し上がるのも格別の美味しさです。 【ふぐ唐揚】 水分をよく切り、唐揚げ粉をまぶして170度の油で揚げて下さい。塩・ポンズ・ゆずこしょうなどでお召し上がり下さい。 【とらふぐキムチ】【とらふぐ塩辛】【とらふぐ松前】解凍後、そのままお召し上がり下さい。 【二葉うどん】ふぐ鍋とは別に沸騰したお湯の中に、水洗いして打ち粉を落とした状態のうどんを、箸でほくじながら5分程湯がきます。湯切りをしてふぐ鍋に入れてお召し上がり下さい。 ▼お届けの内容 とらふぐ鍋用約600g（ふぐの上身60g・ふぐのあら240g・ふぐのつみれ300g）・とらふぐ刺し120g(とらふぐ身75g・皮湯引き約45g)（ふぐ刺しに付属）・天然国産ごまふぐ唐揚用約200g・特選ポン酢1本150ml・唐揚粉1袋・鍋だし100g・もみじおろし50g・ふぐひれ4枚・とらふぐキムチ約100g・とらふぐ塩辛約60g・とらふぐ松前50g・二葉うどん240g※盛り付けの皿等の柄やサイズが変わる場合がございます。内容量は同じですのでご安心下さい。 ▼食事人数の目安 ▼賞味期限 約3-4人前 30日（要冷凍） ▼原料産地 ▼加工販売業者 鍋用刺身用：長崎県(養殖トラフグ)(その時期により良いものを厳選しています)、からあげ：石川県産（天然ごまふぐ） 兵庫県明石市上ノ丸1丁目20-24有限会社てんだいフーズ TEL.078-914-1212 ▼ギフト対応・のし・メッセージカード ギフト対応詳細 ▼配送方法 ヤマト運輸・佐川急便・ゆうパック ご指定頂けます。 ※ゆうパックはあす楽・出荷DASH不可。※ゆうパックは冷凍品を冷蔵便で送付します。 対応OK 【smtb-k】【楽ギフ_のし】【楽ギフ_のし宛書 】 【楽ギフ_メッセ入力】【即日発送_当日発送可】
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