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| 厳選された新潟の日本酒12本を飲み比べ！たっぷりとご堪能下さい。 1朝日山 純米酒 2.雪影 特別純米酒 3.吉乃川 越後純米 4.越後流旨口 本印 潟 5.越乃白雁 黒松 6. 北雪 金星 7.朝日山 百寿盃 8.お福正宗 金撰 9.五代目 幾久屋 10.越の関 寒造り 11.和楽互尊 金印 12.越後雪しずくの里1、朝日山純米酒 銘酒「久保田」の蔵、朝日酒造、 渾身の純米酒。 常温で味わいがあり、 ぬるめのお燗では切れの良さが増す 会心の出来栄えです。 久保田シリーズでは味わえない 普通純米は蔵元の高い技術力がわかるお酒です。 2、雪影 特別純米酒 軟水「天狗の清水」と地元産酒米で 仕込み淡麗辛口な酒造りに こだわる金鵄盃酒造。 うまみと爽やかな香りを持って いるのが特徴です。鑑評会でも多くの 受賞歴を持つ蔵元の純米酒は必飲。 3、吉乃川 越後純米 新潟県産米を100％使用し、自然の恵みと 越後杜氏の技で醸した純米酒。 体に優しく、ゆっくりと楽しめるように アルコール度数を抑えています。 米の風味がしっかりと楽しめます。 4、越後流旨口 潟（がた） 新潟を代表する達人杜氏から技を 受継いだ若手杜氏の力作。 旨味と辛口が調和されています。 5、越乃白雁 黒松 温度帯も広く、料理との相性の幅も 広い。 すっきり淡麗でやわらかな 風味が特徴。 6、北雪 金星 佐渡・北雪酒造の定番酒。 燗酒コンテスト2012金賞受賞。 料理を引き立てる辛口酒。 7、朝日山 百寿盃 「久保田」の蔵「朝日酒造」定番酒。 飲み飽きしない淡麗な味わい。 燗でも冷やでも楽しめます。 8、お福正宗 金撰 全国レギュラー酒コンクールで 全国1位を獲得！ やや甘口で旨味のある定番酒。 9、五代目 幾久屋 酒米造りから自社で行う恩田酒造。 やや甘口ながらしつこさが無い。 単品販売はないが隠れた人気酒。 10、越の関 無糖酒 独自の感性と新たな試みで様々な お酒を生み出す塩川酒造。麹の強さを 感じさせ、雑味のない味わい 11、和楽互尊 金印 歌人・良寛ゆかりの里で170年の歴史を誇る老舗。お燗酒ならコレ！ ふくよかな味わいが楽しめます。 12、越後雪しずくの里 寒仕込みで丁寧に造られた定番酒。 その名の通り、サラッとした喉越しと 口に残る後味が特徴です。 | |||
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