酒粕 1page : 酒粕の最新ニュース

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バラ粕とは板粕として取れなくバラ状になった酒粕。大吟醸・吟醸酒の酒粕はお米を低温発酵させているため米

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原材料：米(国産)、米麹(国産米使用)(注)清酒製造には水、麹菌、酵母等も使用しますが　　清酒の原材

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原材料：米(国産)、米麹(国産米使用)(注)清酒製造には水、麹菌、酵母等も使用しますが　　清酒の原材

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バラ粕とは板粕として取れなくバラ状になった酒粕。大吟醸・吟醸酒の酒粕はお米を低温発酵させているため米

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